Έκπληξη και απογοήτευση έχει προξενήσει το τι έχει μεταδώσει η εκπομπή 60 Λεπτά του τηλεοπτικού σταθμού Σίγμα που είχε σαν θέμα τα σχολικά κυλικεία. Αφορμή του θέματος της εκπομπής ήταν παράπονο μητέρας παιδιού δημοτικού σχολείου που έκανε παράπονα στην μητέρα για πόνους στο στομάχι επιστρέφοντας από το σχολείο. Στην εκπομπή, που παρουσίασε ο δημοσιογράφος Χρύσανθος Τσουρούλης, έλαβαν μέρος:
- ο κυρ Χαράλαμπος Κωνσταντίνου, Πρόεδρος Επιτροπής Σχολικών Κυλικείων,
- ο κυρ Γιαννάκης Χαραλάμπους, Πρόεδρος Παγκύπριου Συνδέσμου Κυλικειαρχών,
- ο κυρ Γεώργιος Τάσου, Αναπληρωτής Πρόεδρος Επιτροπής Παιδείας της Βουλής,
- ο κυρ Χρύσανθος Πιερή, εκ μέρους των γονέων δημοτικής εκπαίδευσης
- ο κυρ Στέφανος Στεφάνου, εκ μέρους των γονέων δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης και
- η κα Έλενη Ανδρέου, Πρόεδρος Συνδέσμου Διαιτολόγων Κύπρου.
Την παράσταση έκλεψαν τα βίντεο της εκπομπής που προκάλεσαν ανάμικτα αισθήματα στους καλεσμένους αλλά και την οργή και απογοήτευση των γονιών. Τα βίντεο έχουν προβάλει την απαράδεκτη κατάσταση που επικρατεί τουλάχιστο στα κυλικεία που επισκέφτηκε η εκπομπή τα οποία χαρακτηρίζονται ως επιχειρήσεις με μοναδικό σκοπό το κέρδος που λειτουργούν χωρίς καμία επιτήρηση από κανένα εμπλεκόμενο φορέα. Του λόγου το αληθές αποδεικνύουν τα εξής παραδείγματα τα οποία είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν οι τηλεθεατές της εκπομπής:
- Κυλικεία πωλούν εμπορεύματα τα οποία δεν το επιτρέπει ο κατάλογων προϊόντων των κυλικείων, όπως πατατάκια, γλυκά, αναψυκτικά, πίτσες, σοκολάτες, μπισκότα, πίσσες, ποτά ενέργειας, έτοιμους καφέδες κ.α.
- Δεν τηρούνται οι κανόνες υγιεινής αφού οι υπάλληλοι των κυλικείων δεν χρησιμοποιούν γάντια και με χέρια γυμνά επεξεργάζονται τρόφιμα και λεφτά, δεν καλύπτουν τα μαλλιά τους, δεν χρησιμοποιούν διαφορετική επιφάνεια κοπής για λαχανικά, σάντουιτς κτλ, τα προϊόντα δεν φυλάγονται και καλύπτονται σωστά, άνοιγαν προϊόντα (βούτυρο) με τα χέρια και όχι με ειδικά εργαλεία, προσωπικό ήταν δουλεία ενώ ήταν άρρωστο και δεν είχε ούτε καλυμμένο το στόμα.
- Οι αδειούχοι κυλικειάρχες δεν ήταν παρών αλλά την θέση τους πήραν υπάλληλοι.
- Και η τραγική ειρωνεία, σάντουιτς είχε πέσει στο πάτωμα, η υπάλληλος το πείρε από κάτω, πήρε τα τρόφιμα με γυμνά χέρια, τα φύσηξε για να «καθαρίσουν» και τα έβαλε ξανά μέσα στο σάντουιτς που ήταν έτοιμο για πώληση.
Ο κύριος Γιαννάκης Χαραλάμπους δήλωσε ότι κατά κάποιο τρόπο αναγκάστηκαν οι κυλικειάρχες να παρανομήσουν γιατί είχαν πάρει τα κυλικεία τους δίνοντας προσφορά βάση καταλόγου ο οποίος είχε ψηλότερες τιμές από αυτό που συνέστησε το Υπουργείο Παιδείας τον περασμένο Σεπτέμβριο χωρίς να μειώσει το ενοίκιο των κυλικείων. Σε μια άλλη εξέλιξη δήλωσε κατηγορηματικά ότι οι κυλικειάρχες δέχονται αθέμιτο ανταγωνισμό από περίπτερα, καφετέριες, αυτοκίνητα πώλησης τροφίμων, βιβλιοπωλεία που μετατρέπονται σε καντίνες που βρίσκονται δίπλα από σχολεία. Όπως επεσήμανε το Υπουργείο Παιδείας γνωρίζει για το εν λόγω θέμα το οποίο δήλωσε ότι θα επιληφθεί αλλά ακόμα δεν έχει κάνει τίποτα.
Επιπρόσθετα, η εκπομπή είχε κάνει ένα πείραμα παίρνοντας δέκα σάντουιτς από δέκα διαφορετικά κυλικεία για μικροβιολογική εξέταση. Όπως δήλωσε στην εκπομπή ο μικροβιολόγος Τόνι Ιωάννου, τα σάντουιτς δεν είχαν παθογόνα αλλά όσον αφορά τους δείκτες υγιεινής, τα μισά από αυτά παρουσίασαν αυξημένα κολοβακτηρίδια τα οποία είναι επικίνδυνα για την υγεία των παιδιών.
Οι εκπρόσωποι των γονιών δεν έκρυψαν τη απογοήτευση τους και δήλωσαν ότι είναι αρκετά ανήσυχοι για την υγεία των παιδιών τους. Από την πλευρά της η κυρία Ελένη Ανδρέου δήλωσε ότι η κατάσταση είναι ανησυχητική και κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου ανέφερε ότι τα κυπριόπουλα συγκαταλέγονται στις πέντε πρώτες ευρωπαϊκές χώρες σε επίπεδα παχυσαρκίας.